
Ideje megismerkednünk különböző gyógy-és fűszernövényekkel, nem gondoljátok? A turbolya ritkábban használt fűszernövény, mint a petrezselyem, de hozzá hasonló, így érdemes ismerned. A zamatos turbolyát – latinul Anthriscus cerefolium – a népgyógyászat régóta alkalmazza étvágytalanság, tüdőbetegségek és sebek kezelésére. Sajátos, ánizsra és petrezselyemre is emlékeztető zamata miatt egyre nagyobb népszerűségnek örvend, már nemcsak a francia, hanem…
Tovább »